嘴饞想吃【金之佳】四川麻辣火鍋湯底(含豆腐及鴨血)
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正統四川風味,在家就能輕鬆煮!想吃什麼料自己加!
?金之佳四川麻辣火鍋湯底
有別於市面上的嗆辣,四川的麻辣迷人之處在於配方,特殊的辛香料熬煮出的湯底,麻辣又回甘,溫醇厚實的風味,讓人一喝就上癮。
選用新鮮鴨血與豆腐,同湯底熬煮至入味,精華滲透進每個氣孔,咬下滑嫩的鴨血,溢出的鹹香汁液讓人驚艷讚嘆,而豆腐表現也不遑多讓,兩樣配料為湯底注入了靈魂,滋味更加鮮活有趣。
可自行加入蔬菜或是肉品,搭配出專屬於自己喜愛的口味,溫暖的鍋物不論是獨享或是一起共享都相當適合。屏東縣時尚玩家推薦美食
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4名鋼琴家、彈奏4台史坦威鋼琴,觀眾席地而坐,可以帶傳統的鎢絲燈具進場,點燈聽20世紀經典作品《繁複第三號:給四部鋼琴的頑固低音之歌》,這是很特別的鋼琴饗宴。
台中國家歌劇院策畫「巨人系列」,首發節目10月6日、7日由去年開幕季演出《魔時尚》的旅荷日籍前衛鋼琴家向井山朋子,邀請荷蘭鋼琴家杰拉德.博斯台灣青年鋼琴家王文娟、偶像級鋼琴家江天霖,4人彈奏4台史坦威鋼琴。
120分鐘的《頑固低音之歌》出自頗具爭議的荷蘭作曲家西蒙.譚.霍爾特,他以「低限主義」概念,提供演出者極大發揮空間,4人演奏重複的旋律,「不考驗默契」,自由決定段落,每一場演出都是獨一無二,台中國家歌劇院是世界首演,再巡迴全世界。
向井山朋子表示,這次的作品發想源自2012年,原本只有她與一台鋼琴,後來發展為兩台鋼琴雙人演奏,這次在歌劇院首次由4台史坦威呈現,《頑固低音之歌》雖然有固定的106個段落,但可根據鋼琴家的想法改變。
向井山朋子說,這首歌的練習、演奏「無關默契」,「可能在不同場域、空間、觀眾情緒會激發演奏者不一樣的靈感,這才是這首曲子的精髓」,每一場都與眾不同。
歌劇院這次主動推薦國內2位七年級新生代青年鋼琴家王文娟、江天霖參與演出。
王文娟說,彩排中向井山朋子和杰拉德會鼓勵我們多做嘗試;江天霖說,還是一種默契交流、現場臨時互動,能在演奏當下聽見且抓住彼此彈奏的細微變化,很美好的演奏。
這次演出在小劇場,2場門票都已經賣光,樂迷可透過影音欣賞片段。演出時,觀眾席地而坐,現場布置鎢絲燈具,也開放30名觀眾可攜帶家中的燈具參與演出。
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